En la mitad del camino “Ruta del Sol” (Cusco Puno), encontramos el restaurante cusqueño Casa Hacienda Las Tunas, contruido en una casa hacienda del año 1920. Aquí encontraremos sabrosos potajes de la zona y platillos de con influencia andina, española, arabe, china y negra. Una interesante opción de gastronomía en el Cusco.

El restaurante brinda servicio de buffets, platos a la carta, cócteles y postres. Un lugar para toda la familia.  L os encontramos en San Andres de Acota S/N – Sicuani – Cusco. recomendamos sus platillos Kapchi de habas y Tortilla de quinua, dos delicias de la comida andina del Perú .

La mayoría de bares de la ciudad están abiertos de 11 a.m.-2 a.m.. Las discotecas abren de 8 o 9 pm a 4 o 5 de la mañana. La cerveza es la bebida más popular en la ciudad siendo la mejor la ”Cerveza Cusqueña” uno de los mejores en el mundo. El “Pisco” es el licor nacional, sin embargo, la mayoría de bares y clubes ofrecen también el whisky, ron, vodka, ginebra, y muchos cócteles.

La mayoría de bares y discotecas se encuentran en el centro de la ciudad, cerca de la Plaza de Armas ” entre las que destacan :

Mama Africa
Ubicado en el segundo piso por encima de la Plaza de Armas, Mama Africa es una de las discotecas mejores y más populares en el Cusco. El club tiene una de las mejores discotecas de Cusco. Es un gran lugar para disfrutar de la música y la danza, especialmente si te gusta la salsa sensual.

Mamá África tiene una gran pista de baile y un bar íntimo, de sus bebidas favoritas a un precio razonable. Los huéspedes pueden disfrutar de una amplia selección de música que van desde la salsa a la samba y los últimos éxitos latinos de música techno y tomar una copa con los amigos.

Kamikase
Ubicado en el segundo piso en la Plaza Regocijo 274, segundo piso, es un lugar fresco y cómodo, un bar de dos niveles y un área de música en vivo con mesas y la decoración funky.

Mitología
Cuenta con un salón de cine, un restaurante y una pista de baile toda la noche. Ubicado en la esquina noroeste de la Plaza de Armas este club también ofrece clases regulares de salsa. Las películas jugar todos los días a las 2:00 pm, 4:00 pm 18:10 pm y 8:10, con hileras de cómodos sofás frente a una pantalla de pared de tamaño. el arte neo-psicodélico ocupa el resto de las paredes y los techos, y un sistema de sonido de 25.000 dólares mantiene lo mejor de la música pop viejos, nuevos, internacionales y locales que pulsa hasta que el gallo gallos y las vicuñas a casa.

Garabato
Tiene un escenario y pantalla gigante donde los videos armonizar en sintonía con la música, que es predominantemente de salsa. pisos de pic danza son una ocurrencia regular, y clases de salsa se dan con frecuencia.

Ukukus
Situado cerca de la famosa Plaza de Armas, Ukukus es una de las mejores discotecas de Cusco. El club ofrece un ambiente agradable para disfrutar de buena música y la danza. También desempeña una banda en vivo techno América, atractivos chicos y chicas jóvenes para bailar canciones de los últimos éxitos.

Desde el 2008, un lounge ofrece té de alta calidad en la Ciudad Imperial. Su modelo de negocio consiste en cambiar constantemente.

Se trata de  The Tea Rooms, un salón de té ubicado en el centro del Cusco.Cuenta con ocho ambientes de este local son distintos: hay una mezcla de colores y estilos en la decoración, es usual que la carta se renueve –aunque los quince tipos de té traídos de Inglaterra y algunos tragos se mantienen– y el repertorio musical crece cada día.

En una ciudad como el Cusco, donde cada mes se abren siete nuevos lugares para que los turistas y los cusqueños de alto poder adquisitivo coman, beban y conversen, The Tea Rooms es una muestra de cómo un centro de entretenimiento debe estar en constante dinamismo.

Desde la apertura, en julio de 2008, hasta ahora, se ha convertido en un lugar para una visita entre los turistas. cabe destscar que el mes pasado la revista de LAN recomendó visitarlo y en octubre un canal internacional de cable le hizo un reportaje.

La ciudad del Cusco envolverá con una magia especial la última noche del año. Y si bien es cierto que Cusco siempre se ha caracterizado por su agitada y singular vida nocturna, para estas fiestas del primer día del 2011 serán muy especiales.

Y es que la noche de Año Nuevo es la ocasión ideal para redescubrir este mágico Cusco de ahora y siempre. Aunque la verdadera fiesta de fin de año está en las calles, como antesala a esta celebración la mayoría de restaurantes y bares han preparado cenas especiales.

Uno de los lugares preferidos para este año es el Piskuo, que tiene una terraza estratégicamente ubicada donde se tiene una espléndida vista de las cúpulas de las iglesias y de las torres de la Catedral.

Asimismo, el bar del Pisquerito es una buena opción que destaca por su nueva coctelería y por la investigación que hay detrás de cada uno de sus tragos.  Este bar está ubicado en una antigua casona que comparte con el restaurante Mammacha y el café Mundo Hemp. Todos estos establecimientos esperan unirse para el Año Nuevo y hacer una gran fiesta en el patio central.

La Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur), esta otorgando el Premio “Q’ente” a todas las empresas mas sobresalientes de Cusco en el rubro de turismo, estas recibirán el sello “Compromiso con la calidad turística Cusco”.

Durante la ceremonia de lanzamiento de este prestigioso premio, el titular de la Directur Cusco, el señor Victor Hugo Perez Cevallos sostuvo que, “El objetivo de esta premiación es mejorar los servicios turísticos en el destino a Cusco, la implementación de estándares de calidad turística en el ámbito de la región”.

Uno de los requisitos para ser participes de este certamen, además de estar registrados en la Directur, es que el negocio tenga mas de dos años de funcionamiento, también no haber tenido sanciones mayores a una unidad impositiva tributaria, y los rubros a los que podían pertenecer era prestación de servicio de hospedajes, restaurantes, agencias de viajes de turismo y guías de turismo, es así que el total de los inscritos fueron 14 agencias de turismo, 23 empresas de hospedaje y 11 restaurantes.

El sello estará representado por una placa, que será colgada en la parte frontal de cada establecimiento ganador, y en la parte interna se apreciará un diploma acompañado debidamente por la licencia de uso de la marca.

El titular de la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo de Cusco – Dircetur, el señor Victor Pérez ha elaborado un proyecto de calidad turística en el cual de todas maneras tendrá que intervenir la legislación peruana, para instaurar reglamentos a los diferentes servicios que se ofrecen.

Pérez remarcó, “El producto turístico tiene una parte tangible y otra intangible, y es precisamente esa parte intangible la que está muy ligada a temas de calidad. Quienes no presenten los próximos años este componente simplemente no van a entrar en el mercado”.

Un ejemplo de a que se refiere esta propuesta es que hay infracciones para incumplimientos de contrato, pero si se cumple con el servicio ya sea de mala calidad, no hay sanción. Para esto se otorgaran sellos de calidad para diferenciar a aquellos que estén desarrollando un buen trabajo de los que solo hagan las cosas por hacerlas.

El titular de la Dircetur también refirió que hay más propuestas que tienen que ver con la seguridad y protección al turista, por ello se implementará aun más la Red Turística en Cusco; también se expondrán temas sobre las emergencias en Cusco y el Colegio de Arquitectos junto al Instituto Nacional de Cultura tocaran el tema de la situación del Centro Histórico y alternativas de desarrollo.

Luis Raganato, Director General de McDonald’s Perú, acotó “Este es uno de los restaurantes insignia, ya que hemos decidido mantener y preservar la arquitectura local, contando con un diseño de interiores temático, que se alinea con nuestra ciudad anfitriona. Día a día son más los cusqueños que van a visitarnos siendo testigos de la calidad del producto y servicio que venimos ofreciendo”.

Se espera el incremento de afluencia en el próximo año, y porque no ampliar una sucursal en la ciudad de Cusco o alrededor de ella.